Narodil se 31. 7. 1980 v Hořovicích (u Berouna). Je to kulturista, na něhož ani Šlégr nemá. Prudce pálí a přezdívají mu Fíša. Pochází ze sportovní rodiny. Otec hrál házenou, matka a sestra košíkovou. Jiří Fisher začínal s hokejem v Berouně. Začátky nebyli oslnivé ale silou vůle se zlepšil. V šesté třídě hrál za osmáky. Pak přestoupil do Kladna, jednu sezonu hrál i za Slavii. V 16 letech hrál za "18" ČSR na ME 1997 ve Znojmě. V sedmnácti letech odchází do vysněné Kanady. První rok v nové zemi a rodině byl pro něj velmi těžký. Po prvním roce v juniorské soutěži přišel draft. Tam si ho vybral jako 25. v pořadí Detroit Red Wings. V Detroitu se vypracoval na jednu z opor týmu. Stal se z něj spolehlivý obránce, který se nebojí rozdat sem tam ňejakou ránu. V roce 2002 vyhrál Stanley Cup, který přivezl ukázat do Berouna. V roce 2005 přišel další úspěch a to na MS. Vytvořil obranou dvojici s Markem Židlickým a nakonec se radoval z titulu mistra světa. Při výluce v sezóně 2004 – 2005 hrál za Liberec, s kterým dosáhl na 3. místo. Další sezonu už naskakoval za Detroit. Pak ale přišlo něco nečekaného. Přímo při zápase Fisher zkolaboval. Mluvilo se o zástavě srdce. Fisher je vděčný lékařům za život a doufá, že se co nejdříve vrátí. Kvůli kolapsu nemohl zúčastnit OH. V této době není jisté jestli se vrátí k hokeji.